Ik eet al een tijdje plantaardig en op een één of andere manier denken sommige mensen dat je dan automatisch te weinig vitamine, mineralen en eiwitten binnenkrijgt. Volgens mij is dat niet waar, maar een beetje onderzoek kan geen kwaad…. Read More ›
Food
SNCKBR | Utrecht
Al enkele keren zijn wij bij SNCKBR in Utrecht geweest. En toch had ik er nog geen blog over geschreven. Tijd om dat recht te zetten. SNKBR is een 100% vegan restaurant in het centrum van Utrecht. En zoals ze… Read More ›
Gys | Voorstraat Utrecht
In de facebookgroep Vegan Utrecht hadden wij al enkele keren het restaurant Gys langs zien komen. Omdat wij graag nieuwe lunchplekken uitproberen, stond Gys op ons verlanglijstje. Vooral vanwege het concept voornamelijk veganistisch en dan ook nog biologische streekproducten. Omdat… Read More ›
Bagels & Beans
Enige tijd geleden dronken wij bij Doppio een kop koffie. Voordat wij besloten hadden veganist te worden kwamen wij hier regelmatig en de koffie is altijd goed. Echter, het antwoord op de vraag of ze ook iets veganistisch erbij hadden… Read More ›
Vegan Junkfood bar |Amsterdam
Omdat het hoog tijd was voor een paar schoenen en ik als kersverse vegan besloten heb dat vervanging altijd vegan moet zijn, gingen wij gisteren in Amsterdam op zoek naar een paar vegan boots. Uiteraard had ik al wat voorwerk… Read More ›
Barista Cafe |Nieuwegein
Regelmatig zijn Saskia en ik voor de lunch bij Barista in Nieuwegein. Wij kwamen hier al voordat wij gezamenlijk overstapten op volledig plantaardig eten. De koffie smaakt nog steeds heel erg goed. En met een ruim assortiment aan koskos-, soja-… Read More ›
SLA |Utrecht
Vorige week zaterdag waren wij tijdens de zoektocht naar een vegan-proef, gezonde lunch terecht gekomen bij de biologische saladebar SLA in Hoog Catharijne (Utrecht). Niet de meest idyllische locatie, maar net voldoende uit de drukte om rustig te kunnen zitten…. Read More ›
Van flexitariër naar veganist
Sinds 30 juli eet ik plantaardig en leef ik zoveel mogelijk vegan. Wat dat voor mij betekent? Dat ik bij elk product dat ik aanschaf, nakijk of er dierlijke stoffen inzitten en of er dieren misbruikt zijn bij het tot… Read More ›
100 dagen challenge
Tien dagen geleden ben ik begonnen met een 100 dagen challenge. Ik heb al ruim 2 maanden een pittige enkelblessure. Ik heb dan ook al ruim 2 maanden niet hardgelopen en de komende weken zit dit er ook nog niet… Read More ›
Sweat and be fit 